Sojabohnen Projekt

In Zusammenarbeit mit dem "International Center for Tropical Agriculture" (CIAT) und dem "Kenya Agriculture Research Institut" (KARI)
Bauer in seinem Sojafeld

Eines der Hauptprobleme für eine bessere Entwicklung der Lebenssituation der Kleinbauern ist der mangelnde Zugang zu Verdienstmöglichkeiten. Sobald die Menschen über ein Minimum an Einkommen verfügen, verbessert sich auch deren Leben, da sie sich damit eine Ausbildung für ihre Kinder, Medikamente, Werkzeuge, Nutztiere, etc. kaufen können. Um unseren Bauern eine Möglichkeit zu geben, Geld zu verdienen, sowie eine Pflanze einzuführen mit sehr hohem Ernährungswert sowie Potential zur Bodenverbesserung, hat SOF-DI das Soja-Bohnen Projekt eingeleitet.

Für die Bauern ergeben sich folgende Vorteile:

Warten auf Regen

• signifikante Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit
  (v.a. Nitrogenanreicherung)
• Verbesserung der Gesundheit aufgrund des überdurchschnittlich hohen Ernährungswertes und der im Soja enthaltenen Phytochemikalien
• Soja-Produkte können von den Bauern produziert und vermarktet werden: Milchprodukte, Brot, Backwaren, etc.
• Herstellung von Tierfutter und Mulchmaterial aus den "Abfallprodukten"

Die Bauern erhalten das für die Gegend passende Soja Saatgut (kein GMO) zusammen mit dem Wissen für den erfolgreichen Anbau. In Kursen werden zudem die Verarbeitungstechniken von Soja und dessen Vermarktung vermittelt.

In Planung ist eine zentrale Verarbeitungsstelle mit einer Oelmühle.

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