Das Seminar
Ein kürzlich veröffentlichter Bericht der UNCTAD stellt fest,
dass in 114 Versuchsprojekten in 24 afrikanischen Ländern organische
und biologische Anbaupraktiken besser abschnitten als chemisch intensive konventionelle Landwirtschaft.
Die nachhaltige Verbesserung des Bodens, Wasserretention und Trockenresistenz sind einige der Gründe dafür.
SOF-DI hat aufgrund der Erfahrungen festgestellt, dass es mit relativ kleinem Aufwand möglich ist,
den Ertrag der Kleinbauern in Kenia mit den Techniken des biologischen Landbaus nachhaltig zu verdoppeln.

SOF-DI unterrichtet Kleinbauern in 1-wöchigen Seminaren in den Techniken des biologischen Landbaus
(Organic farming). Die Lehrer von SOF-DI haben ein Diplom vom "Kenya Institute of Organic
Farming" (KIOF)
und nehmen an regelmässigen Weiterbildungskursen teil.
Die Bauern lernen das Management der auf ihren Farmen natürlich vorkommenden Ressourcen
u.a.:
- Erhöhung der nachhaltigen Fruchtbarkeit des Bodens durch Kompostierung und Mischkultur und biologischem Dünger
- Erhaltung des Bodens, Erosionsvermeidung
- neue, effiziente Anbautechniken
- Herstellung von biologischem Dünger, biologischen Insektiziden und Pestiziden
- Natürliche Bewässerungstechniken
- Grössere Diversität von Anbauprodukten
- Fachgerechte Lagerung der Ernte und der Samen
- Biologische Tierhaltung
Die erfolgreiche Anwendung des Erlernten führt zu:
- Signifikant höheren Erträgen (100%)
- Unabhängigkeit von teuren Chemikalien, welche die Böden auslaugen
- Besserer Gesundheit durch genügend gesunder Nahrung
- Einkommen durch Mehrertrag
- Stärkung des Selbstbewusstseins der Bauern, da diese
eine Perspektive haben
- Verhinderung von Passivität und Apathie durch den grösseren Arbeitsaufwand,
welcher der Bio Anbau erfordert
SOF-DI unterstützt die Farmer auch nach den Seminaren:
- sie werden von den Lehrern auf ihren Farmen besucht und erhalten Ratschläge und Unterstützung
- Kurse in Ernährungslehre, Marketing, Buchhaltung, Hygiene, etc.
- Monatliche Treffen in den SOF-DI Zentren zum Wissensaustausch
- Hilfe bei der Bildung und Registrierung als "Community Based Organisations" (CBO's). Die Gruppen umfassen ca. 15-30 Mitglieder und werden durch 3 Bauern vertreten
- Unterstützung der Gruppen, wobei eigene Aktivitäten und Initiativen entwickelt werden müssen. Nichtaktive Mitglieder werden von SOF-DI ausgeschlossen
- Rapporte müssen von den Gruppen erstellt werden, damit SOF-DI den Fortschritt verfolgen kann
- Zugang zur Samenbank von SOF-DI
- Die Bauern erhalten das Magazin „The Organic Farmer“ von BIOVISION welches wertvolle Informationen über den biologischen Landbau vermittelt
Bis zum heutigen Tag wurden etwa 1500 Menschen im organischen Landbau ausgebildet. SOF-DI führt auch Seminare in "Girls Secondary Schools" und anderen Instituten durch, welche Selbstversorgung betreiben.